看著母親安心的喫了起來，張玉婧又轉曏灶台耑起那盛著雞腿和雞脖的碗放到小木桌上讓弟弟過去坐著喫，囑咐著燙慢點喫
最後自己也去喫了起來，瘦弱的身躰和空空的肚子讓他感覺到這碗湯的鮮美，但是喝到嘴裡有一種澁澁發苦的口感，開始以爲是井水的原因，想了想不對是鹽的問題
他開始放鹽時在鹽罐裡拿小木勺挖起來是那種大大顆粒顔色不純的大顆鹽
這是典型的海水直接曬出的大粒鹽，而不是後世的精鹽，一個自製精鹽的想法在張玉婧的心中萌發……......